Trang chủ Giới thiệu Sản phẩm Tin tức & Sự Kiện Liên hệ
Sản phẩm

Lò nướng

Máy làm kem

DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIM BIM

MÁY LÀM VIÊN HOÀN

CÁC LOẠI MÁY ĐÓNG GÓI

MÁY ĐỒNG HÓA, MÁY THANH TRÙNG

MÁY CHIẾT RÓT TỰ ĐỘNG , MÁY ĐÓNG NẮP CHAI TỰ ĐỘNG

MÁY CHẾ BIẾN THỊT, RAU

MÁY CHẾ BIẾN CHÈ

MÁY THỔI CHAI

TỦ TRƯNG BÀY GIỮ LẠNH

MỰC INDATE

DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT

DỊCH VỤ SỬA CHỮA, BẢO HÀNH MÁY

Hỗ trợ trực tuyến
Tin tức & Sự Kiện
Nguyên tắc lò nướng bánh mì nên biết khi nướng bánh mì
Máy đóng dây đai hoạt động thế nào
Giữ tươi rau quả với tủ giữ lạnh siêu thị
Máy đóng gói trà túi lọc là gì
Tìm hiểu quá trình định lượng sản phẩm lỏng
Thống kê truy cập
Số người đang online:
74
Tổng số người truy cập:
1296458
Trang chủ    Tin tức & Sự Kiện
Bật mí kinh nghiệm sử dụng các loại lò nướng chuyên nghiệp như masterchef
Sử dụng lò nướng để nướng thực phẩm là thao tác khá quen thuộc đối với chị em phụ nữ, nhưng nhiều chị em vẫn chưa hiểu rõ công dụng cũng như cách sử dụng thiết bị này sao cho hiệu quả. Cùng thietbimaysb tìm hiểu cách sử dụng lò nướng chuyên nghiệp như Masterchef nhé!

Trên thị trường hiện nay chủ yếu có 2 loại lò nướng: Lò nướng đối lưu và lò nướng thông thường. Lò nướng thông thường bao gồm loại dùng gas và điện. Loại này có nhược điểm là nhiệt tỏa thường không đều do hơi nóng được tỏa ra từ dưới đẩy lên và đẩy hơi lạnh xuống, thường chỉ dùng nướng 1 số đồ ăn nhỏ như nướng thịt, cá, gà chặt hay nướng khoai tây và tốn điện hơn các lò nướng khác.

 

Các chị em cần tuân thủ một số nguyên tắc để đảm bảo an toàn khi sử dụng lò nướng

 

Lò nướng nhiệt đối lưu tối ưu hóa được các nhược điểm của loại thông thường, sử dụng quạt đảo chiều (quạt đối lưu) ở phía sau giúp nhiệt lượng tỏa đều, lò nhanh nóng và đồ ăn chín cũng nhanh và đều hơn. Vì vậy tiết kiệm nhiên liệu hơn khá nhiều so với loại thông thường. Ngoài ra, bạn có thể cài đặt giảm nhiệt độ theo ý muốn. Khi không cần thiết, bạn có thể tắt quạt và sử dụng như lò nướng thông thường.

 

Lò nướng công nghiệp cũng có cách sử dụng tương tự như lò nướng gia đình

 

 

Dù là loại đối lưu hay thông thường, bạn cũng cần tuần thủ một số nguyên tắc sau để sử dụng lò nướng hiệu quả và tiết kiệm:

 

- Luôn luôn đảm bảo sử dụng điện cùng công suất điện với chỉ dẫn đằng sau lò nướng, tuyệt đối không để nước dính vào các phần liên quan đến điện, điện tử.

- Không phải đồ chứa nào cũng nướng được trong lò. Bạn chỉ nên sử dụng thủy tinh chịu nhiệt, sành, gốm, sứ... Các loại khác như đồ kim loại, nhựa, nilon, xốp, gỗ... có thể dẫn đến những hậu quả nghiêm trong như gây cháy nổ, nứt hoặc sản sinh ra các chất độc hại cho cơ thể.

 

Các loại thực phẩm khác nhau có chế độ, nhiệt độ và thời gian nướng khác nhau

 

- Các loại thực phẩm đều có nhiệt độ chín khác nhau. Để sử dụng lò nướng hiệu quả, chị em cần chủ ý điều chỉnh mức nhiệt cho phù hợp với từng loại thực phẩm.

- Với rau, củ, quả, mức nhiệt cần thiết để làm chín mà không bị mất quá nhiều vitamin là 150 - 170oC.

- Cá có da khá mỏng và dễ cháy nên nhiệt độ thích hợp là vào khoảng 200oC. Lên sử dụng giấy nhôm để thịt được chín đều mà không cháy.

- Với lò nướng thịt động vật như bò, lợn, mức nhiệt được khuyến nghị giữ mức 200 - 250oC

- Với các món tẩm mật ong, bạn nên hạ nhiệt độ xuống và chỉ phết mật ong sau khi món ăn đã gần chín.

- Với các món sấy hay cần hâm nóng như khoai, bánh quy, bánh mì... bạn nên để nhiệt độ thấp nhất là 100oC

- Với món bánh pizza, bạn cần để nhiệt là 250oC

  Liên hệ In
Tin liên quan
Nguyên tắc lò nướng bánh mì nên biết khi nướng bánh mì
Máy đóng dây đai hoạt động thế nào
Giữ tươi rau quả với tủ giữ lạnh siêu thị
Máy đóng gói trà túi lọc là gì
Tìm hiểu quá trình định lượng sản phẩm lỏng
Quy trình hoạt động máy làm bánh bao
Tìm hiểu máy hàn miệng túi
Cách bảo quản bánh gato
Cách làm viên hoàn tinh bột nghệ với mật ong
Nồi nấu dịch của Sao Bắc Á
Cách làm bánh bao
Máy định lượng của công ty Sao Bắc Á
Tủ bánh gato Sao Bắc Á
Có nên mua máy đóng dây đai giá rẻ
Tự tay làm bánh mỳ bằng lò nướng - Tại sao không ?
Làm mứt tết bằng nồi xào nhân
Tìm hiểu cách kem tươi được làm bằng máy làm kem như thế nào nhé
Quy trình hoạt động của Dây chuyền sản xuất bim bim
Các doanh nghiệp chuẩn bị cho thị trường Tết Ất Mùi 2015
Máy hút chân không và câu chuyện thực phẩm Tết Ất Mùi 2015
Sản phảm bán chạy nhất: máy làm kem
 

CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU SAO BẮC Á

Phòng 208 nhà A Số 301 Đường Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội ( Viện công nghiệp thực phẩm )
E-mail: maymocsb@gmail.com
Điện thoại: 04.3568.3054
Fax: 04.3568.2573
Mobile: 0904.693.834