Trang chủ Giới thiệu Sản phẩm Tin tức & Sự Kiện Liên hệ
Sản phẩm

Lò nướng

Máy làm kem

DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIM BIM

MÁY LÀM VIÊN HOÀN

CÁC LOẠI MÁY ĐÓNG GÓI

MÁY ĐỒNG HÓA, MÁY THANH TRÙNG

MÁY CHIẾT RÓT TỰ ĐỘNG , MÁY ĐÓNG NẮP CHAI TỰ ĐỘNG

MÁY CHẾ BIẾN THỊT, RAU

MÁY CHẾ BIẾN CHÈ

MÁY THỔI CHAI

TỦ TRƯNG BÀY GIỮ LẠNH

MỰC INDATE

DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT

DỊCH VỤ SỬA CHỮA, BẢO HÀNH MÁY

Hỗ trợ trực tuyến
Tin tức & Sự Kiện
Nguyên tắc lò nướng bánh mì nên biết khi nướng bánh mì
Máy đóng dây đai hoạt động thế nào
Giữ tươi rau quả với tủ giữ lạnh siêu thị
Máy đóng gói trà túi lọc là gì
Tìm hiểu quá trình định lượng sản phẩm lỏng
Thống kê truy cập
Số người đang online:
69
Tổng số người truy cập:
1296447
Trang chủ    Tin tức & Sự Kiện
Giữ tươi rau quả với tủ giữ lạnh siêu thị
Tử giữ lạnh siêu thị có thể giữ lạnh rau quả tươi ngon đang trở thành thiết bị không thể thiếu trong gia đình.

Vậy cách giữ lạnh rau củ với tủ giữ lạnh siêu thị như thế nào thì không phải ai cũng biết, chính vì thế Sao Bắc Á xin chia sẻ các bảo quản rau củ quả với tủ giữ lạnh rau quả như sau:
Sau khi phân loại bằng tay, loại bỏ những quả bị dập nát, thối ủng… thì rửa lại bằng nước clo nồng độ 20ppm. Sau đó có thể cắt, gọt, tạo hình cho quả bằng cách loại bỏ phần hạt, lõi, tạo hình cho sản phẩm theo đúng yêu cầu sử dụng.




Rau củ quả (nguyên liệu) được chần bằng dung dịch CaCl2 nồng độ 0,1% trong 2 – 3 phút và làm lạnh nhanh bằng nước lạnh nhằm tiêu diệt enzym, giữ ổn định màu sắc và vitamin C.

Ngoài ra, còn có sự tham gia của các ion canxi làm tăng độ cứng của nguyên liệu khi tan giá. Nguyên liệu sau khi chần để ráo nước được cấp đông nhanh từ 20 – 22 phút. Nguyên liệu đông lạnh được đóng trong túi PE hàn kín và được bảo quản ở nhiệt độ khoảng 20oC.

Rau quả này có thể được giữ tươi trong 4 – 5 tháng trong điều kiện để lạnh, không thay đổi thành phần dinh dưỡng, mùi vị và màu sắc thành phẩm, có thể sử dụng như đối với thực phẩm tươi.
Công Ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Sao Bắc Á chuyên cung cấp tủ giữ lạnh trong siêu thị hoặc tủ trưng bày giữ lạnh rau củ quả các loại

  Liên hệ In
Tin liên quan
Nguyên tắc lò nướng bánh mì nên biết khi nướng bánh mì
Máy đóng dây đai hoạt động thế nào
Máy đóng gói trà túi lọc là gì
Tìm hiểu quá trình định lượng sản phẩm lỏng
Quy trình hoạt động máy làm bánh bao
Tìm hiểu máy hàn miệng túi
Cách bảo quản bánh gato
Cách làm viên hoàn tinh bột nghệ với mật ong
Nồi nấu dịch của Sao Bắc Á
Cách làm bánh bao
Máy định lượng của công ty Sao Bắc Á
Tủ bánh gato Sao Bắc Á
Có nên mua máy đóng dây đai giá rẻ
Bật mí kinh nghiệm sử dụng các loại lò nướng chuyên nghiệp như masterchef
Tự tay làm bánh mỳ bằng lò nướng - Tại sao không ?
Làm mứt tết bằng nồi xào nhân
Tìm hiểu cách kem tươi được làm bằng máy làm kem như thế nào nhé
Quy trình hoạt động của Dây chuyền sản xuất bim bim
Các doanh nghiệp chuẩn bị cho thị trường Tết Ất Mùi 2015
Máy hút chân không và câu chuyện thực phẩm Tết Ất Mùi 2015
Sản phảm bán chạy nhất: máy làm kem
 

CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU SAO BẮC Á

Phòng 208 nhà A Số 301 Đường Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội ( Viện công nghiệp thực phẩm )
E-mail: maymocsb@gmail.com
Điện thoại: 04.3568.3054
Fax: 04.3568.2573
Mobile: 0904.693.834