Trang chủ Giới thiệu Sản phẩm Tin tức & Sự Kiện Liên hệ
Sản phẩm

DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIM BIM

MÁY LÀM VIÊN HOÀN

CÁC LOẠI MÁY ĐÓNG GÓI

MÁY ĐỒNG HÓA, MÁY THANH TRÙNG

MÁY CHIẾT RÓT TỰ ĐỘNG , MÁY ĐÓNG NẮP CHAI TỰ ĐỘNG

MÁY CHẾ BIẾN CHÈ

MÁY THỔI CHAI

DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT

DỊCH VỤ SỬA CHỮA, BẢO HÀNH MÁY

Hỗ trợ trực tuyến
Tin tức & Sự Kiện
Những thông tin cần thiết trước khi đầu tư máy ép dầu công nghiệp
Máy làm viên nang, viên thuốc con nhộng thế hệ mới
Để thu hoạch lạc (đậu phộng) không còn thêm vất vả với máy bóc tách vỏ
Những lý do nên chọn máy bom sao chè diệt men tự động
Máy sấy lòng đỏ trứng muối, thảo dược, nông sản
Thống kê truy cập
Số người đang online:
35
Tổng số người truy cập:
1545719
Trang chủ    Tin tức & Sự Kiện
Văn hóa uống trà của Người Việt
Uống trà là nét văn hóa lâu đời của người Việt Nam. Ngày xưa trà chỉ được dùng trong lớp quyền qúy cao sang. Tác phong mời trà một cách cung kính, nâng tách trà bằng hai tay tỏ ra rất thanh tao lịch lãm. Qua cung cách này người được mời có thể thấy được phần nào cốt cách sống và hiểu phần nào chịu ảnh hưởng gia phong của người mời trà. Trước khi uống người ta nhẹ nhàng đưa tách trà lên thưởng thức hương trà rồi từ tốn nhấp từng ngụm nhỏ để thưởng thức vị ngon của trà. Từ chất lượng của tách trà người uống sẽ thấy được cái tâm, cái tình của người đã pha chung trà .

 Trà không chỉ là một thức uống mang đậm bản sắc văn hóa mà có gía trị liệu pháp, giúp cho máu huyết lưu thông, lợi tiểu, có khả năng chống ung thư, tiêu độc, điều hòa huyết áp…Trước đây trà chỉ phổ biến ở một số nước Châu á như ở Ấn Độ, Srilanca chỗ nào cũng trồng trà để cung cấp cho người bản địa và cả cho xuất khẩu. Sau này được lan rộng ra các nước Trung Á như một số nước thuộc khối “Udơbêch” của các nước cộng hòa Liên Xô cũ, đặc biệt những nước này không trồng trà, nhưng ở nơi nào cũng uống trà. Trên “con đường tơ lụa” trà dần dần có mặt ở các nước Châu Âu . 

 

Ở Việt Nam, có thể nói trà có mặt trong mọi hoạt động của xã hội, từ trong gia đình ra ngoài phố, từ nhà hàng, quán chợ cho đến những nơi tiếp khách sang trọng. Từ tế lễ, cưới hỏi, sinh nhật, ma chay, cúng giỗ…

 

    Quan coc Hanoi
              Trà xưa                                            Quán cóc Hà Nội xưa
 
Nếu trà dùng khi nhất ẩm (uống trà một mình) là lúc người đó đang nhâm nhi lẩm nhẩm thi thơ ôn luyện, nếu song ẩm (hai người uống trà) thì cùng cởi mở văn bài tiêu dao, thậm chí hưng phấn cùng cầm kỳ thi họa và cùng nhau thưởng thức tiếng oanh nỉ non ngoài vườn. Trà cũng như người bạn tâm giao của con người khi có tâm sự, giúp cho người ta nhớ đến tri ân tri kỷ hoặc suy ngẫm về người, về mình, về nhân tình thế thái những năm tháng qua. Khi giận dữ không ai tự pha được ấm trà ngon, chỉ sau khi nguôi ngoai người ta mới có thể ngồi uống trà như một cách thiền “chánh niệm” vậy

Nguoi xua uong tra (nam 1270).jpg
Người xưa uống trà (Năm 1270)
 
Phong cách uống trà của người Việt Nam rất đa dạng không theo chuẩn mực nào, biểu hiện đầy đủ khía cạnh ngôn ngữ sâu xa trong văn hóa ứng xử đầy tính sáng tạo của người pha trà và người được mời uống trà đã được nâng lên bậc nghệ thuật pha trà và văn hóa uống trà. Những người hiểu biết về văn hóa uống trà, nghệ thuật pha trà của người Việt Nam thì không bao giờ chịu ảnh hưởng chút nào của người Trung Quốc, Hàn Quốc, càng không giống trà đạo của người Nhật Bản. Có thể khẳng định ở Việt Nam không có trà đạo mà chỉ có nghệ thuật uống trà.

Doi am 3.jpg
 
Người trong Hoàng cung trước kia khi pha trà cho các ông vua, bà hoàng rất cầu kỳ và công phu, phải hứng từng giọt sương trên búp sen vào lúc chưa có ánh nắng. Còn các cụ xưa thường dùng nước mưa sẽ giúp cho nước trà tăng thêm vị ngọt, sau khi uống sẽ thấy vị ngọt lưu lại nơi cổ họng.Kỹ năng pha trà tùy theo kinh nghiệm bí quyết của mỗi người, tùy vào chất lượng và hương vị của mỗi loại trà nên pha loại ấm nào. Trước khi pha trà phải tráng ấm bằng nuớc sôi cho nóng trước rồi cho trà vào, khi pha xong đậy nắp kín tiếp tục rót nước sôi từ trên nắp xuống như tắm ấm để giữ nhiệt độ nóng trong ấm giúp cho các cánh trà được thấm đều.

Tri ky
Tri kỷ

Tam giao
Tâm giao

 

Ngày tết hay trong sinh hoạt thường nhật, đến bất cứ gia đình nào hay cơ quan nào chỉ cần nhìn cung cách chủ nhà pha trà, rót trà, mời trà là có thể thấy được người đó có sành văn hóa uống trà hay không, chưa nói đến nghệ thuật pha trà. Thế nhưng, dù con người đang ở bất cứ trạng thái nào khi có tách trà trên tay cũng giúp cho người ta thấy lịch lãm thư thái. Chính vì vậy trà không chỉ là một thức uống mang đậm bản sắc văn hóa trong đời sống mà còn được các nhà làm nghệ thuật sân khấu và điện ảnh thường sử dụng như một đạo cụ, một phương tiện để các nhân vật giao lưu giúp cho diễn viên nâng cao trình độ diễn xuất. Mới đây Cục điện ảnh chủ trương không đưa thuốc lá lên phim thì văn hóa uống trà của dân tộc ta càng được nâng cao gía trị trên màn bạc và trong cuộc sống của cộng đồng người Việt Nam.

  Liên hệ In
Tin liên quan
Những thông tin cần thiết trước khi đầu tư máy ép dầu công nghiệp
Máy làm viên nang, viên thuốc con nhộng thế hệ mới
Để thu hoạch lạc (đậu phộng) không còn thêm vất vả với máy bóc tách vỏ
Những lý do nên chọn máy bom sao chè diệt men tự động
Máy sấy lòng đỏ trứng muối, thảo dược, nông sản
Máy hút chân không thịt trâu gác bếp giảm giá dịp tết 2019
Máy định lượng đóng gói hạt nêm, gia vị
Máy sấy khô lá cây, thảo dược, thuốc nam, nông sản inox
Máy rang hạt dưa, hạt hướng dương công nghiệp giá rẻ
Máy định lượng các loại hạt bí, hướng dương
Các lỗi máy ép dầu thường gặp khi dùng máy ép dầu gia đình
Máy chiết rót serum mỹ phẩm dạng hũ kem
Máy sấy tủ sấy chè thảo dược thủy hải sản
Máy nhũ hóa chân không và tầm quan trọng trong sản xuất sản phẩm mỹ phẩm
Máy ép dầu thực vật có thể ép những loại nguyên liệu nào?
Máy chiết rót mỹ phẩm
Máy chiết rót ngành mỹ phẩm
Máy ép trục vít công nghệ hiện đại nhất
Máy ép dầu công nghiệp - Sự lựa chọn hoàn hảo cho doanh nghiệp - Sao Bắc Á
Máy đóng gói trà túi lọc 3 góc giá rẻ
Máy đóng gói trà túi lọc kẹp chỉ, kẹp tem tự động (YD11)
Sản phảm bán chạy nhất: máy làm kem
 

CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU SAO BẮC Á

Phòng 208 nhà A Số 301 Đường Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội ( Viện công nghiệp thực phẩm )
E-mail: maymocsb@gmail.com
Điện thoại: 04.3568.3054
Fax: 04.3568.2573
Mobile: 0904.693.834