Thị trường nước đóng chai không ngừng tăng trưởng trong những năm gần đây. Tuy nhiên, đến nay người tiêu dùng quan tâm nhiều hơn về nguồn gốc bình nước mà họ mua. Các dây chuyền công nghệ, thiết bị
Festival Trà là một trong những hoạt động kinh tế, văn hóa, du lịch, dịch vụ có quy mô lớn, mang tầm Quốc tế lần đầu tiên được tổ chức tại Việt Nam với thông điệp: “Trà Việt Nam hội
Uống trà là nét văn hóa lâu đời của người Việt Nam. Ngày xưa trà chỉ được dùng trong lớp quyền qúy cao sang. Tác phong mời trà một cách cung kính, nâng tách trà bằng hai tay tỏ ra
Khi sản xuất chè xanh ở qui mô nhỏ, người ta thường dùng phương pháp này. Phương pháp sao cho sản phẩm chè xanh có hương thơm mạnh nhưng có nhược điểm là khó cơ giới hóa, tốn nhiều nhân
Trong qui trình sản xuất chè đen, người ta tận dụng triệt để enzym có trong nguyên liệu. Nước chè pha có màu đỏ nâu, vị đậm, cánh chè có màu đen tự nhiên. Chè đen được nhiều nước trên
